本文转自：天津日报

邱俊霖

　　“春眠不觉晓，处处闻啼鸟。夜来风雨声，花落知几许。”每天都能沉睡到当然醒，醒来时，鸟儿正在窗外欢乐地歌唱。花圃里的花朵被夜雨打湿，但空气中还饱胀吐花儿的香气。唐代诗东谈主孟浩然笔下的生活，是令东谈主向往的吗？

　　孟浩然（689年—740年），名浩，字浩然，又号孟山东谈主。孟浩然是盛唐技巧的山水意境派诗东谈主，因其为襄州襄阳（今湖北襄阳）东谈主，众东谈主又称其为“孟襄阳”。

　　植果盈千树

　　孟浩然早年的大部分时辰里，都隐居在襄阳，他的门第虽不算显然，但家中颇有些意境。

　　孟家在襄阳城南有一座庄园，名叫“涧南园”，涧南园背靠温顺的山峦，南临盛大的汉水，傍边轩敞，自得怡东谈主。这里鉴别人世，恬静当然，莫得市镇商埠的荣华与喧闹。从涧南园顺汉水舟行不远，便能到达温顺的鹿门山眼下。孟浩然心爱与一又友们合股前去鹿门山游玩，后东谈主也因此将他称为“孟鹿门”“鹿门处士”。

　　孟家的园子很大，里头扶持着各类花卉蔬菜，他常吃的蔬菜有葵菜，还有黄瓜、韭菜，莴苣、萝卜等。‌孟家的庭院里还种着果树，有杨梅，还有橘子。每当秋季莅临时，庭院里便被橘香遮掩，一个个大橘子挂在树上，如同潜藏在树叶中的大金球。家东谈主们摘着清新的橘子，彼此比试谁摘的橘子更大一些：“凝霜渐渐水，庭橘似悬金。”

　　孟浩然仿佛和谁都处得来，他与邻居家的老农夫是好一又友，他还与老农夫扫数收拾过果园。邻里之间彼此匡助，共同撤回杂草顽固，营造出一条通向果田的小径。孟浩然的果园里种着一眼望不到边的果树，这让他一年四季可以吃到不同的清新生果：“卜相近三径，植果盈千树。”他家果园里的果树致使有千棵之多，这个数字不一定准确，但必定不少。依靠着祖辈留住的田产，孟浩然过着舒心的意境生活。

　　孟浩然的园子中种得最多的，或者是他心爱的五色瓜：“不种千株橘，惟资五色瓜。”五色瓜也叫东陵瓜。西汉时，有位叫邵平的隐士，他本是秦朝的东陵侯，秦一火后成为黎民，并在长安城东种瓜，是以东谈主们将他种的这种瓜叫作主陵瓜。因为这种瓜的瓜皮在助长阶段会呈现出多种表情，也被称为五色瓜。五色瓜滋味甜好意思，广受嗜好，并在唐代享有殊荣。后世史家认为，这种五色瓜或者属于甜瓜的一类。也有文东谈主骚人，爱用五色瓜来彰显轻淡的生活。

　　纤手脍红鲜

　　孟浩然的性情恬淡，他享受着当然的宁静，舒服时候，频繁提着渔竿和鱼篓到近邻的涧边或山塘垂纶，比如汉水之滨，抑或是周围的万山潭、岘山潭等，都是他垂纶的好去向。他酣畅地坐在岸边，凝听着樵夫和渔人的歌声，生活好意思好且充知足趣。

　　孟家养了不少家禽，有鸡有鸭，而孟浩然最爱吃的肉食则是梓里的鱼鲜，尤其是汉水产的鳊鱼。汉水产的鳊鱼膏腴相称，因其头项短粗，弓背，乍看上去，脑袋缩得跟缩头乌龟似的，是以又被叫作缩项鳊。

　　汉水产的缩项鳊，其肉质远胜他处。南北朝技巧，官府曾圮绝庶民捕捞缩项鳊，因为他们以为，缩项鳊肉质这般膏腴，非官运亨通不可享用。为了获取更多的缩项鳊，他们还用一种竹木编成的名为槎的筏来截水捕捞鳊鱼，于是，缩项鳊又有了槎头鳊的绰号。

　　孟浩然是有口福的，在唐代，缩项鳊不像往常那般金贵了。孟浩然在岸边垂纶，时时时就能钓上来缩项鳊。对他来说，缩项鳊无非是家常便饭中的一谈可口菜驱逐。孟浩然和一又友们聚餐时，桌上必不可少的，亦然缩项鳊。吃缩项鳊时，用细巧的刀将鱼肉切成雪花般的薄片，加上芥末、橘汁、青葱等一拌，吃上一口，鲜好意思之味飘溢在舌尖，世间哪儿还能找到这样的至味。孟浩然以为，槎头鳊比那时的名菜莼羹更胜一筹：“好意思东谈主骋金错，纤手脍红鲜。因谢陆内史，莼羹何足传。”

　　每当三月的上巳节，孟浩然心爱与一又友们到山野间聚餐饮酒，吟诗作赋，他们把羽觞抛弃在水渠上，我便捷坐在水渠旁，任其错愕，羽觞停在谁的眼前，谁便端起来取饮。这叫作“浮杯”，也叫“流觞”，“上巳期三月，浮杯兴十旬”。

　　孟浩然为东谈主丰足，与东谈主为善，一又友繁密。襄阳张氏家眷的不少年青东谈主都和他交情可以，比如张愿、张子容。唐睿宗景云三年（712），张子容前去京城参加科举考研时，孟浩然还专诚写诗赠别。孟浩然也思谋得有职有权，可那稳操胜券。

　　在唐朝，主考官在给科举考生最终刚毅收成时，不单是只看科场收成，还会覆按其社会声望致使家庭布景。即便通过了礼部主握的“省试”，也只是获取了仕进阅历费力，思要看重获取官职，还得通过吏部的铨选。襄阳张氏虽比不上都城长安的韦氏与杜氏，却亦然妥妥的望族。武周技巧的宰相张柬之，便出自襄阳张家。可孟浩然，只是襄阳一介布衣。

　　长安多名食

　　孟浩然永劫辰隐居梓里。有契机时，他也会吟诗作赋，他但愿我方的作品能被更多东谈主看到。在唐朝，思入仕，除了参加科举考研外，还有一条长进——举荐。倘若当朝哪位颇具影响力的朝臣读了某位才子的诗歌，甚为解救，进而向皇帝举荐，那才子的东谈主生就有可能从此柳暗花明。

　　除了隐居和创作，孟浩然也会外出散散心，比如，他曾游览过洞庭湖和鄱阳湖，他还顺着赣江而上，直到赣江上游。他还曾在武昌碰见过一位叫李白的诗东谈主，这位诗东谈主比他小十二岁，仙风谈骨，超凡脱俗。李白的诗歌浑然自成，令东谈主赞好意思。但他对孟浩然很敬重，并敬称孟浩然为“夫子”。

　　这些年，孟浩然依靠着我方的作品，蓄积了不少的名气，可朝廷一直没向他伸出橄榄枝。开元十五年（727）的冬天，无奈的孟浩然第一次踏入大唐的都门长安，这一年，他三十八岁。

　　长安的荣华令他震动，朱雀大街威望恢宏，宽得令东谈主齰舌，这条大街延绵十里，沿街可以直入长安内城。天下各地的使团和商队，都从朱雀大街插足长安城。长安城内，有着屡见不鲜的里坊，它们的诀别错落有致。长安城内的好意思食令东谈主头昏脑眩，比如颁政坊的馄饨，幽香十里，其中最驰名的一家铺子，是“萧家馄饨”，他家的馄饨制作细致，漉去汤汁上的肥油，汤水致使可以煮茶。对了，长安的粽子也格外香，光德坊的“庾家粽子”白莹如玉，连那时的官运亨通们都拍桌赞好意思。

　　街上的铺子酒肆里，还有琳琅满成见好意思食，比如饣毕 饣罗，就有樱桃馅的、蟹黄馅的、羊肝馅的，还有各类素馅的。至于馎饦和胡饼的面目，数也数不外来。长安的鱼鲜名菜也不少，在豪华点儿的酒楼里，有一种叫“冷胡突鲙”的鱼肉面片羹，还有一种用鱼胸肉制成的“醴鱼臆”，背面这谈菜是甜口的。

　　长安酒肆里，也流行用橘子搭配鱼鲜食用，他们将鱼肉切成薄片后，将橘子和各类香料捣碎成齑料，蘸着鱼片吃。群众给这谈菜取了个美妙的名字——“金齑玉脍”。白皙的鱼肉与金黄的齑料井水不犯河水，光是看见，就也曾馋得东谈主直流涎水了。但孟浩然以为，这些都不如梓里的鳊鱼。除了鱼脍，各类各样的脍也令孟浩然头昏脑眩。比如飞鸾脍、生羊脍、海鲵干脍、缕子脍等，令东谈主买妻耻樵。

　　长安令孟浩然流连，关联词，在这一年的科举考研中，孟浩然却名落孙山。他心中不笃信，在长安住了很永劫辰，不休给当朝名士们递上我方的诗文，但愿能够得到某位大东谈主的崇敬。由于孟浩然也曾蓄积了些许名气，他在长安不乏社交。他也意志了许多一又友，比如王维，还有刚刚进士登第的王昌龄。

　　据东谈主据说，王维曾贪图向唐玄宗保举孟浩然。有一天，王维私行里邀请孟浩然来到我方的官邸，恰逢唐玄宗访问，孟浩然一介布衣，何处见过这样大的世面，一时惊险失措，躲到了床下面。唐玄宗到了之后，王维不敢瞒哄。唐玄宗反而相称欢欣：“我早就听说过孟浩然了，只是没契机相见。”唐玄宗让孟浩然出来，并让他吟哦一些最近的诗作。孟浩然慌忙中吟谈：“在下明主弃，多病故东谈主疏。”唐玄宗听后直摇头：“卿不求仕，朕何尝弃卿，怎么诬我！”你没获取功名，是因为我方一直不入京求仕。照你的说法，反倒是朕视而不见了？

　　就这样，孟浩然与宦途交臂失之。

　　新正柏酒传

　　孟浩然在长安待了两年多，由于求仕失利，他贪图离开长安。他告诉我方的一又友们：我的梓里有一种槎头鳊，滋味毫不比长安街上的名食差。你们要是来到襄阳，一定要来找我。我要带你们试吃最正统的槎头鳊。

　　开元十七年，离开长安的孟浩然开启了三年的吴越之旅。开元十九年，他来到了南边的乐成（今浙江温州乐清），那时张子容正在乐成县尉任上。儿时的游伴时隔十几年再度相见，孟浩然在张子容的府邸渡过了一个欢乐大除夕，群众吃着除夕饭，张子容翻开了新酿的柏叶酒管待孟浩然：“旧曲梅花唱，新正柏酒传。”

　　在《梅花曲》涟漪的旋律中，群众吃着好意思食，猛饮柏叶酒，觥筹交错，好不快意。柏酒是用柏叶酿制而成的酒，唐东谈主在新年之际有饮椒酒和柏酒的俗例，椒酒在酿制中需得加入花椒，椒酒与柏酒合称椒柏酒，据说饮后能去病辟邪。张子容欢喜之余也作诗抒发了心中的昌盛之情：“远客襄阳郡，来过海岸家。樽开柏叶酒，灯发九枝花。”与梓里知心扫数喝着柏叶酒，并点亮了如花朵般灿烂的灯火，那年大除夕的太空是何等的秀好意思多彩呀。

　　开元二十年的夏天，孟浩然回到了梓里襄阳。回到梓里，他见到了我方的老一又友们。有一又友杀鸡宰鸭，准备了好酒好菜，邀请他赴宴：“故东谈主具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花。”“鸡黍”即鸡肉和黄米饭，一般用来指代丰盛的饭食。与一又友推杯换盏间也离不开运筹帷幄农事，是以喝着酒也不忘了“话桑麻”。

　　惟恐候，有一又友来孟浩然的庄园里作客，他也让家中的火头杀鸡宰鸭，让孩子们到果园里摘上应季的生果管待宾客：“厨东谈主具鸡黍，稚童摘杨梅。”

　　寒冬时节，农忙范围，他来到了一又友张愿家中，群众把酒言欢，鸦雀无声天就要亮了：“醉来方欲卧，不觉晓鸡鸣。”在梓里意境，与一又友们对酒当歌、今朝有酒今朝醉，这可比在长安的日子快活多了。

　　回到梓里的孟浩然，并莫得都备放下关于宦途的追求。开元二十二年，孟浩然再次前去长安，他向朝廷献上了不少诗赋，可却石千里大海，杳无回信。失望的孟浩然没在长安待太久，便离京回乡。

　　那时的襄州刺史韩朝宗对孟浩然颇为抚玩，他听说孟浩然思入仕，便思将他举荐给朝廷，遂约孟浩然一同入京。可到了韩朝宗与孟浩然商定的日子，孟家来了宾客，好客的孟浩然准备了好意思酒好菜。他和一又友们饮酒正欢，有东谈主教唆：“您和韩公还有约呢！”孟浩然听罢，不欢欣地说：“业已饮，遑恤他！”咱们正喝到兴头上呢，哪儿还顾得上他。

　　孟浩然因为喝醉了酒，没能实时赴约，韩朝宗很不悦，我方进京去了。孟浩然再次失去了契机。

　　乡味有槎头

　　孟浩然则后大部分的时辰都在襄阳渡过，偶尔也外出旅行散散心。那位叫李白的年青东谈主曾来拜访过他。李白说他是商东谈主之子，按照唐律，商东谈主后代是无法参加科举考研的。二东谈主同是失落之东谈主，倒是有了不少共同谈话。

　　开元二十四年，孟浩然在长安意志的一又友王昌龄，从外地复返长安时路过襄阳，好客的孟浩然邀请他在我方的家中住下，还准备了一大桌子好菜，其中就有槎头鳊。王昌龄在襄阳住了好些日子，离开时，孟浩然还依依不舍地说，你一定要多寄书信过来啊：“尺书能不惜，时望鲤鱼传。”

　　开元二十五年，孟浩然得到了一份餬口：那时，宰相张九龄被贬为荆州长史，他久闻孟浩然的诗名，于是将其招致幕府。这算不上看重的官职，只可算张九龄的私东谈主幕僚。张九龄比孟浩然大十几岁，有东谈主说，孟浩然与张九龄的岁数之差，同他与李白的岁数之差约莫。

　　孟浩然在张九龄的幕府中不习惯，不到一年就告辞回乡去了。在外当差哪有在自家意境当一介布衣悠游安定、洒脱自如呢！并且孟家也算有些家资，就算不在外当差，一家东谈主也不愁饱暖。

　　开元二十七年，王昌龄被贬岭南，再次来到孟浩然家中。此时的孟浩然身患“背疽”，这是一种背部发炎化脓的疾病。他不成食鱼鲜，但他好意思意地为王昌龄准备了梓里的槎头鳊：“土毛无缟纻，乡味有槎头。”乡下东谈主家诚然朴素，可这可口的槎头鳊不得不吃啊。

　　孟浩然的病经由崇拜，还原得可以。唯有平常饮食稳健，并无大碍。开元二十八年的秋天，王昌龄遇赦北归，再次来看望孟浩然。孟浩然欢喜很是，一则王昌龄获取赦免，二则知心相见，理应设席庆贺。他杀鸡宰鸭，让家东谈主准备槎头鳊，又置办了汉水中的各色鱼鲜，弄了一大桌子的可口好菜管待王昌龄。

　　王昌龄离开后不久，52岁的孟浩然便归天了。据辛文房的《唐才子传》纪录，孟浩然的归天也与吃鱼关系：“开元末，王昌龄游襄阳，时新病起，相见甚欢，浪情宴谑，食鲜疾动而终。”

　　有东谈主说，孟浩然不走时，一世求功名却不可得。可从他长安求仕和幕僚职责的经历来看，孟浩然也许并不心爱被阻挡的生活，也很难相宜官场的生涯端正。他素性憨厚，惜客好义，主打的即是“不羁缓和爱解放”。他可能更开心像一条畅游于汉水中的鳊鱼那样，悠游于寰宇之间，袒裼裸裎，安定安定。

　　这样看来，孟浩然无疑是运道的开云官方网站最新网址、app注册、在线登录入口、手机网页版、客户端下载以及发布平台优惠活动信息、招商代理加盟等，他生逢盛世，不需为生计操劳，亦无人世间的琐碎俗务羁绊。他的一世纵脱安定，这样的生活，是几许诗东谈主可望而不可即的呀！