导语：又到烟台东谈主吃螃蟹的时候了！海鲜商场的螃蟹那里来的？网友：价钱不贵但不提出买！开云官方网站最新网址、app注册、在线登录入口、手机网页版、客户端下载以及发布平台优惠活动信息、招商代理加盟等

立秋后，这天气还果真像小孩子的脸，说变就变，这早上有着一点丝的冷气，这时候逛一个早市，还果真挺酣畅的！关于海边生涯的东谈主，早市上最常见的便是海鲜，秋天饶沃的螃蟹则扼制错过，不但个头大，滋味鲜好意思，况兼价钱还不贵，四两多的大螃蟹30元一斤。刚刚立秋暑热还在，这螃蟹“忽如整夜春风来”成为了主角。

看到这里，好多小伙伴会问：烟台的休渔期不是从5月1日到9月1日吗？别说螃蟹，就连小鱼小虾亦然扼制捕捞的，那么海鲜商场的螃蟹那里来的呢？其实，各个地区的开海本领是不相似，一般从8月起，北纬35度至26度30分之间的黄海和东海海域解禁，部分渔船不错出海哺育。

唯唯一开海，就会有无数的海鲜涌入到商场，天然不是腹地的螃蟹，关联词好多东谈主一经心爱尝鲜的，不外关于烟台原土着来说，南边的梭子蟹真的算不上厚味，正如老匹夫所说：“宁吃莱州蟹一两，不吃南边蟹一斤”，由此可见，咱们烟台地区的螃蟹一经杰出的厚味的，最遑急的是咱们我方产的螃蟹还低廉，因此网友说：价钱不贵但不提出买！

了解了当今商场上的情况，好多心爱尝鲜的小伙伴要顾惜了，见到螃蟹别挪不动腿，一经需要仔细挑选的，接下来就共享一下挑螃蟹的妙技：一看二持三掂。

所谓的一看便是看公母和看色泽，公蟹子腹部呈三角形，母蟹则是半圆的，母蟹的钳比公蟹相对小些，公蟹吃的是蟹膏，母蟹吃的是蟹黄，一般母蟹比公蟹早熟，是以一般8月-9月吃母蟹，10月吃公蟹，另外蟹壳呈褐色或紫色，且坚贞，纹理显著，平滑有色泽为佳。

所谓的二持，便是用劲持一下轻轻持一下螃蟹的腹壳和小腿根部，要是手感硬实，透露这是一只壮实饶沃的螃蟹，要是手感较软，就透露这只螃蟹是空的，肉未几。

所谓的三掂，便是掂一下螃蟹的分量，迥殊是疏浚体积的螃蟹，分量越重则本色越多，反之则是水多，肉未几。

螃蟹天然厚味，也不是系数东谈主都符合于吃螃蟹，脾胃虚寒者、海鲜过敏体质的东谈主、心血管病东谈主以及感冒、感冒、发烧的东谈主都不宜吃螃蟹，另外吃螃蟹时，由于螃蟹是一种寒性较大的食品，因此吃的时候提出沾姜汁，主义是中庸其寒性。

立秋后，天气天然依旧那么炎暑，关联词一顿厚味的螃蟹宴，叫你大快朵颐，杰出的过瘾，仿佛抵牾住了炎暑。关联词吃螃蟹时，一经要杰出的严防，一个是有一部分东谈主不符合吃螃蟹，另外，螃蟹和好多事物是相克的，比如石榴、西红柿、梨尤其是柿子等食品，一皆食用会酿成泻肚，致使是食品中毒。我是晓峰，要是您心爱晓峰共享的好意思食，不要健忘柔和吃货峰子哦！

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